Dans la lignée des Pic, grande famille de chefs devant l’Éternel, André fut le premier triplement étoilé. C’est désormais Anne-Sophie qui fait honneur à son grand-père.
Si lors d’un passage à Valence on ne peut manquer de se rendre dans un des établissements de la Maison Pic (Le Restaurant, Maison Pic, L’Épicerie…), les plus grands amateurs d’une cuisine délicate et si représentative du talent Pic, réserveront chez André pour une ambiance décontractée où tout est « histoire de cuisine » celle de cette belle Maison.