Une très belle adresse où le chef Pierre Carducci, diplômé et major de promotion de l'Institut Bocuse commande une jolie brigade qui concoctent des assiettes graphiques, créatives et audacieuses. Le petit plus, c'est la salle vitrée qui permet de jeter un œil au spectacle qui se déroule en cuisine. Et parce que tout est bien pensé, cette approche nature est aussi sublimée dans le château. Une étape que vous ne regretterez pas et qui laissera un succulent souvenir !


L'Éclosion


40 avenue du Château 42740 Saint-Paul-en-Jarez

Tél : 04 77 61 99 09

Site web ↗