À Port-Lesney, entre Lons-le-Saunier et Besançon et à quelques minutes d’Arbois, attablez-vous à la table de ce restaurant gastronomique. 

Depuis le 12 novembre dernier, Maison Jeunet a intégré le Château de Germigney, Relais & Château, un nouvel écrin, en pleine immersion dans un paysage unique, au cœur du vignoble jurassien. Steven Naessens, chef de l'établissement, aimerait que l’on vienne chez lui pour se sentir « chez soi » et que l’on en parte en disant simplement « c’était bon ». Pour lui, « la simplicité est l’ultime sophistication ». Maison Jeunet, c’est surtout une grande histoire et une expérience culinaire de plusieurs décennies. Les plats emblématiques d’André et Jean-Paul Jeunet, comme la poularde au vin jaune et morilles, ou encore le lièvre à la royale en saison d’automne font partie des fondamentaux de la maison. Steven Naessens, né dans la région de Bruges fut le complice en cuisine de Jean-Paul Jeunet dès 2009, s’appropriant petit à petit le territoire du Jura et ses produits authentiques. Créateur d’émotions et artisan des saveurs, Steven Naessens va vous étonner.
Le plus ? Un Spa Vinothérapie Caudalie et son espace multi sensoriel, ainsi que la possibilité de passer une douce nuit dans un confort ultra douillet au château.


Maison Jeunet par Steven Naessens


Rue Edgar Faure 39600 Port-Lesney

Tél : 03 84 73 85 85

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