C’est l’adresse que tous les Brestois vous recommanderont. Une valeur sûre qui ne déçoit jamais.
Au cœur de Brest au sein d'une belle demeure bourgeoise, ce restaurant gastronomique du chef Philippe Le Bigot propose une cuisine inventive et raffinée à l'esprit novateur, avec une carte qui change au gré des saisons. Poulpe et seiche, jus gras de canard, Ceccina de Leon ou foie gras de canard aux poires du verger de Kerambléau en entrée, caille farcie au foie gras et magret fumé, roulé de merlan aux algues, crème de poireaux…