Le bon goût se décline harmonieusement dans ce qui fut l’ancien Muséum national d’histoire naturelle de Dinard. C’est dans ce sublime hôtel, où l’hospitalité règne en maître, que sans hésiter, nous choisissons de nous réveiller devant la mer.
Yann et Lydwine Bucaille, fondateurs d’Émeraude Voile Solidaire, ont transformé depuis 2015 l’ancien Museum national d’histoire naturelle de Dinard en un sublime hôtel où le bon goût se décline harmonieusement. L’élégance des chambres chaleureuses répond à la quiétude de la bulle art déco de l’Aquarium, bar qui a pris la place de l’ancien réservoir de verre. Le charme opère jusque dans l’assiette signée Julien Hennote, le Chef du Pourquoi Pas, distingué d’une étoile Michelin. D’ici, prenez le large concrètement à bord du Fou de Bassan, la vedette privée de l’hôtel. Ici, on se ressource en profondeur, comme le rappelle la signature du Castelbrac « Soul Haven », « le refuge de l’âme » en breton.