On vous a indiqué cette adresse pour son hébergement d’abord, mais ne manquez surtout pas son restaurant gastronomique de terroir conçu comme une auberge contemporaine.

Le jeune et talentueux chef Christophe Borniche y sert une cuisine élégante et maîtrisée, qui met en avant la production locale par des plats traditionnels réinterprétés avec modernité comme un « Foie gras laitue de mer » ou encore le « Turbot sauvage crémeux de citron bio ». La salle contemporaine meublée de tables en chêne massif et de grandes baies embrassant le jardin et la terrasse pour l'été est un cocon idéal pour un très agréable moment.


La Table du Parc


6 rue d'Avon 77300 Fontainebleau

Site web ↗