Pour une belle alternative aux fruits de mer classique du coin, venez en Asie !
Voyagez de la Chine au Japon, en suivant l’invitation de la famille Khong originaire du Cambodge. Des plats savoureux comme le Bangkea (gambas grillées et moules de Bouchot assaisonnées avec du poivre de Sichuan sur un lit de salade) ou la salade Wucaï (salade de lotte accompagnée de moules de bouchot marinées, légèrement pimentées) un délice… Ne manquez pas les dim sum du chef : un régal absolu !