La carte bistronomique du terroir présente des idées gourmandes et goûteuses.
À Pauillac, les propriétaires du Château Lynch-Bages ont apporté un supplément d’âme au village de Bages. La petite place a des allures d’antan avec une boutique de vins, une boulangerie et le Café Lavinal attenant au château. C’est convivial car s’y retrouvent à la fois des habitués, des vignerons, des gastronomes de passage dans le cœur du terroir des Grands Crus Classés de Pauillac. La carte des vins présente plus de 120 références de vins de Bordeaux. Enfin, quand le soleil se montre, la terrasse est très appréciable et on y contemple une des plus jolies vues du village.