Voici la nouvelle adresse où il est bon de descendre. L’ancien Institut de Zoologie, devenu aujourd’hui un hôtel tendance.
A deux pas de la gare de Bordeaux, l’ancien Institut de Zoologie, construit au tout début du XXe siècle (1900-1903) témoigne de l’architecture universitaire de cette époque, associant briques, pierres, structure métallique, permettant de grandes ouvertures vers l’extérieur et de larges verrières en toiture. Devenu aujourd’hui un hôtel composé de 3 ailes et d’un jardin intérieur, ce bâtiment historique a permis de créer, après une rénovation complète, 40 chambres aux volumes atypiques et un rooftop. Véritable cocon ouvert sur l’extérieur, l’hôtel La Zoologie est également un lieu de vie du quartier de la gare Saint-Jean à Bordeaux. Lieu de rencontres, son bar, son restaurant et son écailler favorisent les échanges entre les voyageurs descendus à l’hôtel et les habitants de la ville girondine. Dans un cadre exceptionnel chargé d’histoire ce nouvel hôtel est un juste équilibre entre ce qu’est un hôtel design et un hôtel de charme.