Bistro Gaby

« Elle cuisinait à cet endroit au milieu du siècle dernier, préparait les produits que mon grand-père Jean, agriculteur, lui amenait. Elle nous régalait de plats en cocotte, de salades goûteuses, de gratins odorants, et de mijotés aux parfums alléchants ». Dans l'assiette, les produits du marché et du jardin défilent au gré des saisons. Cadre tout en simplicité, aux couleurs de la Provence.