Nous vous dirons quand même que cette bâtisse pleine de charme au cœur des Alpes de Haute Provence est une ancienne propriété d’un maître faïencier, jouissant d’une vue magnifique sur "la falaise" de Moustiers-Sainte-Marie.
Alain Ducasse a demandé à Tonia Peyrot, une décoratrice amie, « de donner à cette demeure le petit supplément d’âme qui la rend si attachante ». Son auberge est ainsi chaleureuse et accueillante afin que vous vous sentiez comme chez vous… en beaucoup mieux évidemment ! On y trouve le charme d’une maison de famille avec des objets chinés par Alain Ducasse « himself ». Ici c’est une donc une auberge et un restaurant. Ici, la cuisine est ouverte à tous. Des fumets s’échappent des casseroles, la viande rôtit dans la cheminée, les commis s’affairent et le Chef Adrien de Crignis se fait un plaisir de raconter le menu de la journée. Une cuisine provençale, des menus qui changent chaque semaine. Vous l’aurez compris : une adresse incontournable.
La Bastide de Moustiers
Chemin de Quinson 04360 Moustiers-Sainte-Marie
Tél : 04 92 70 47 47
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