Direction Cahors dans le Lot, un petit joyau de cité médiévale comme l’Occitanie a su les préserver. Une ville à taille humaine où l’on peut tout faire à pied ou à vélo. On accède au Vieux Cahors par l’incontournable et imposant Pont Valentré, qui vous fait franchir le Lot, avec ses 3 tours, classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco. En arpentant les ruelles, on se laisse emporter dans un livre d’Histoire, on passe devant de très belles maisons à colombages en se demandant si ce n’est pas un décor de cinéma. Puis soudain, la magnifique cathédrale Saint-Etienne, son cloître gothique insoupçonné, ses jardins secrets juste derrière se révèlent.
Cahors, la gastronomie est une chose sérieuse, alors rien d’étonnant à ce que depuis 700 ans et par tous les temps, le marché de Cahors s’installe au pied de la cathédrale. Il a été classé en 1996 parmi les marchés d’exception de France. Nous vous invitons à rayonner aussi au nord-est de Cahors, vers le Parc des Causses du Quercy, tout en gorges et en falaises. Les cabanes de pierre sèche et les falaises en surplomb de la rivière donnent des envies de canoë-kayak sur le Lot ou le Célé. Des paysages naturels spectaculaires contrastent avec les greens des golfs.